#021 Requeijão na entrada ou na saída? | Traindo o cabeleireiro
Newsletter Viabonde #021
Requeijão na entrada ou na saída?
Por Bê Viabone
Precisamos falar sobre uma importante instituição brasileira: padarias em São Paulo.
Sério, uma das melhores coisas num fim de semana é virar pra alguém e dizer “vamos tomar café da manhã na padaria?". O suco é um sucão fresco que só tem ali, o capuccino tem uma cremosidade que jamais fica igual em casa e o pão na chapa… O que dizer dele, o maioral, crocante por fora, cremoso por dentro, feito numa chapa que você realmente não tem em casa.
Sem contar a fatídica pergunta que jamais poderia ser traduzida para outras línguas: requeijão na entrada ou na saída? hahahahaha
(traduzindo: o requeijão é colocado no pão antes de ir pra chapa, ou depois. Se for antes, fica com uma casquinha crocante, se for depois derrete normalmente no pão quentinho).
Mas falando sério agora, na minha família nunca tivemos o costume de tomar café na padaria. Acho que um grande fator que influenciou isso é que nunca teve uma padaria bem pertinho da casa deles que desse pra ir andando. Aí a padaria sempre foi algo pra passar a tarde, de carro, e ir comprar sonho ou croissant e comer no café da tarde.
Já na família do meu marido, vira a mexe todo mundo marca de se encontrar na padaria num sábado de manhã. Eu que acordo com apetite pra almoçar, sempre topo. Inclusive, já pedi várias vezes um sanduíche americano ao invés do pãozinho com manteiga (pra quem não conhece, no americano vem: presunto, queijo, ovo, tomate, alface e maionese no pão francês). Nem preciso dizer que rapidamente eu peguei gosto pela coisa e quero manter esse costume pras próximas gerações. hahahaha
Esse tipo de padaria assim, como conhecemos por aqui, é bem específico. Um estabelecimento aberto desde cedíssimo e que fecha bem tarde, com muitas opções de doces e salgados, às vezes rola até um almoço buffet e frango assado aos domingos. Sério, quando o assunto é padaria dá pra dizer que o Brasil manda bem demais.
E você, pede o pão na chapa com requeijão na entrada ou na saída?
Traindo o cabeleireiro
Vou confessar um negócio aqui, eu detesto ter que ir num salão de cabeleireiro. Profissionais da área, não se ofendam. Acho que falar que eu detesto é muito forte… eu só não curto muito.
Já frequentei muitos salões por aí, porque até hoje acho que não encontrei alguém que corte meu cabelo de um jeito que eu gosto com um bom custo pra mim. Então eu vivo trocando de salão, trocando de profissional.
Mas o que eu não curto muito, mesmo, é o ambiente. É muita gente falando ao mesmo tempo, muita gente aleatória compartilhando muitas coisas pessoais sobre assuntos que, sinceramente, eu não tô nem aí. hahahahha
Então aquilo vai me irritando de um jeito… eu entro muda e saio calada. Só cortar meu cabelinho em paz, sabe?
Agora que eu dei o contexto, vou direto ao assunto: a traição do cabeleireiro. Nessas andanças pelos salões, eu acabo, às vezes, voltando em alguns deles pra dar aquela segunda chance. Vai que o lugar e a pessoa é legal, mas eu não tava num dia bom.
Daí quando eu reapareço sempre vem aquela cobrança "nossa tava sumida hein?” acompanhada implicitamente do "andou cortando e pintando o cabelo com quem??". Mesmo que a pessoa não fale, eu já sinto isso no olhar. hahaah que saco.
Como vocês lidam com essa traição? Vocês se sentem culpados? Porque eu tô prestes a cometer mais uma deslealdade hahahaha. O cara que pinta meu cabelo é muito bom nisso, mas eu quero tanto começar a retocar meu cabelo na santa paz do meu lar… Daí já fico com dor de barriga só de pensar em retocar, porque se não ficar bom, eu vou ter que ir lá pra ele arrumar. E vamos ter que lidar com aquele olhar "quem mandou fazer isso em casa??".
Ai que sofrimento… é muita culpa pra um couro cabeludo só.
Padaria paulista é bom demais, meo! 😅 Requeijão na entrada, mas sou mais o pãozinho com manteiga na chapa (de limpeza duvidosa que dá aquele gostinho que não repete em casa). Aaamooo padaria! Melhor comércio!
Sou total traíra de cabeleireiro, odeio papo de salão, não tenho apego nhm, não entendo galera que curte dia inteiro em salão, fazendo pé, mão, escova... Nossa! Odeio com toda força. Eu sempre corto cabelo a cada 1 ano e meio e doo o cabelo (cresce muito e rápido). 😒 Aí vem aquela história a pessoa do lado "ain, não corta é tão lindo, cheio bla bla bla", falou a moça com cabelo cheio de luzes precisando de hidratação. 🤡Cuida da sua vida. #PAS.
O requeijão na saída feito em casa não chega aos pés do que é feito na padoca. As vezes quando a vontade bate, faço em casa, mas quando dou a primeira mordida, a tristeza chega... hahahaha
Sobre cabeleireiros, nunca consegui achar alguém pra ir sempre. Super me identifiquei com a Ma sobre não encontrar alguém que corte meu cabelo do jeito que eu gosto. Também detesto a experiência. É barulhento, a galera vive falando mal da vida dos outros e sempre sinto que rola um leeeeve julgamento quando é a primeira visita. Fico beeem desconfortável.